みなさん、寒い中いかがお過ごしですか？え？寒くない？またまた御冗談を。
今日の置戸町境野のアメダス最高気温は15.6℃ですよ？全国こんな感じじゃないの？
すでに長袖着用が義務付けられているような感覚ですわ。ヘタしたら今晩雪降るんじゃないかな？笑
それはさておき、最近ほとんど魚の入荷が止まっておりましたがようやく少しだけ入荷しました。
カスベにホッケに青マスですねー
この青マスは紋別産で鮮度も良く、銀ピカでした！
こちらはイナダに鮭に秋刀魚です。ようやく新秋刀魚の入荷も少しながら増えてきました。
オホーツク海でイナダが普通に水揚げされる時代になりましたね。
開きハモにサバです。
ハモを骨切りして湯引きにしてポン酢で食べると美味しいんですよねー
でも家庭で5kgなんてサイズは扱えないですもんね笑
なめたがれいに開ききんきです！
これらは干しものにして食べた方が旨みが凝縮して美味ですな。
と、まぁこんなもんです。なかなかもう少し入荷量がアップしたらいいんですけどねー
なかなか入荷量が安定しないんで、あんまり写真にのせられるだけの物がないんです。。。
また魚の写真が撮れたらアップします！
それではしたっけ！だはんこくでねーよ！
置戸市場スタッフ K.Y